ホワイトチョコラスク

大好きなお店のフランスパン

そのまま食べても勿論おいしいフランスパン

そんなお気に入りのフランスパンでラスクを作ってみましょ

＜材　料＞

■フランスパン・・・　1本（バタールがオススメ）

■バター　or　マーガリン・・・　40ｇ

■グラニュー糖　or　粗糖・・・　40ｇ

■ホワイトチョコ・・・　300ｇ（カレボーホワイト）

＜下準備＞

フランスパンを7～8㎜にカットして天板に並べ、1日放置して乾燥させておきます。

＜作り方＞

1：バターを柔らかくしてからグラニュー糖と混ぜ、乾燥させたフランスパンの片面に薄く塗り天板に並べる。

2：150℃に予熱したオーブンで15分ほど乾燥焼きする。(カリカリになるようにしっかり乾燥させる)

3：冷めたら、湯煎で溶かしたホワイトチョコを片面に付ける。(厚めに塗るのが美味しいポイント!!)

4：チョコが固まったら完成♪湿気を防いで保存しましょう。